ちょいと、軽くひっかけ飲みが出来るように、 晩酌セットをつくりました。 日本酒1合 立山(富山) もしくは、千代の園(熊本) 熱燗でも冷でもオッケー。 おつまみ3点セット、焼き鳥2本。 上記を、セットにして 1000円! 18時から20時までの時間サービスになります。 ちょいと、仕事帰りにどうですか? お待ちしてます。 さんぞう
2012年2月27日月曜日
ちょいと、晩酌どうですか。
2012年2月26日日曜日
今夜の、つまみはコレデどうでしょう?
はい、こんにちは。今日は、恒例の人気企画をブログに引越してやりますね。ブログ上だけ!の企画なので、企画参加の方々は 「ブログ企画のあれ」と言って下さいな。まずは、 「馬肉のれんこんはさみ揚げ」680円を → → → 100円そして、売り切れたら、 「つけものステーキ」 580円を → → → 100円企画のお料理は、一組一品までになっております。他のサービス、クーポンの併用不可で、ございます。本日だけの、企画でございます。時間の都合が合う方どうぞ、ご利用下さいな。さんぞうでした。
2012年2月22日水曜日
休みを利用して
はい、今日は。 さんぞうです。 昨日は、休みを利用しまして、東京ビッグサイトの展示会へ 行ってまいりました。 ん~会場内は撮影禁止、でも、撮影したい。 で、、大人なので、今回はパスしました。 うちのメンバーがもし撮影してたら、 そして、使用しても問題無さそうなものでしたら、 後日アップします。 楽しい展示会でした。 さんぞうでした。
2012年2月20日月曜日
2012年2月18日土曜日
奥様!ありがとうゴザイマス。。。。
ご近所の、三宿のバーブラックの奥様より奥様の故郷 新潟の特産の冬菜と言うものをおすそ分けして頂きました。おひたし良し! 和え物良し! 炒め物良し!良い良い尽くしですよ~。あたくし、さんぞうは、初めてこの冬菜をみました。初体験ですね。なので、初心者はおひたしで、、、、、、、、、ありがたや、ありがたや。 と!話は変わりますが。ちなみに、2月21日 火曜日 さんぞう お休みします。プチ的キッチンの改装します宜しくお願いしまーす。さんぞうでした。
2012年2月16日木曜日
2012年2月14日火曜日
初もの!
初物、仕入れました。 鰹「かつを」ちゃんです。 今日は、刺身と炭でさっとあぶって、たたきサラダ! 宮崎の上り鰹でサッパリしてまーす。 写真撮る前におろしちゃったので画像が無いっす、、、、 すんませーん。 さんぞうでした。
2012年2月13日月曜日
2012年2月12日日曜日
猪の角煮 食べよう!
猪料理 第4弾!モモの串焼きハツの串焼きトマト煮込みが好評で売り切れそして!!!第4弾! トロトロに軟らかく仕上げた猪の角煮 煮玉子付き今日は、限定5人前でございます。角煮マニア、猪マニアお待ちしております。さんぞうでした。
2012年2月10日金曜日
とりあえず。
はい!こんにちは。 今日はとりあえずぜひ、食べて頂きたい名物のごはんの 紹介です。 飲んで食っての〆にはぜひの たかなめし! 熊本直送の高菜をお店で、醤油とごま油でじっくり炒めて 炊きたての白いごはんとザックリ和えて食べまする。 それでは、お待ちしてまーす。 さんぞうでした。
2012年2月8日水曜日
ワイン試飲会の巻き
火曜日のお休みを利用してワインの試飲会へ行って参りました。 相変わらず、この手の試飲会は人も多く、品も多く 気を付けないと、色んな事に酔ってしまう。 ん~酔っている。 仕事です。 試飲なので、香りを嗅いで、味見をして、ワインは「ペッ」とだして、、、、 また、試飲をして、「ペッ」と出して、、、、、 また、試飲でゴクッと試飲して、、、、、、、 また、ゴクッと飲んで、、、、 飲んで、、、、、、、、 やはり!!!! 酔っている自分が居る。 人では無く、 ワインに 確かにワインに酔っている自分が居る。 あ~楽しい~、、、、、、、 じゃ~無く し、ご、と、、、なので、 ちゃんと大人の試飲をして、 美味しいワインを見つけまーす。 そして、後日担当の方とマサ君が話をして、 ワインを決定します。 ワイン試飲会の巻きでした。
2012年2月6日月曜日
2012年2月5日日曜日
さて、さて、
さてさて、 知り合いの、マタギさんから猪を調達しました。 まずは、スタッフ マサ君が 猪ベーコンに 挑戦です。 オリーブオイル、塩、ハーブに漬け込み その後洗い流して、今から干して熟成しまーす! その図です。 ん~!早く食べてみたーい。 さんぞうでした。
2012年2月4日土曜日
2012年2月2日木曜日
完成です。ドゾ!
<pre>
じ~っくり、寝かせました。
やっと飲めます。
醤油のようで醤油でない、、、、
薫り高い、、、、、、、、、
コーヒー焼酎完成です。
氷を入れて、水を注ぎ、
そして、目をつぶって、、、、いっきに!
ゴックンプリーズ!
お待ちしてまーす。
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じ~っくり、寝かせました。
やっと飲めます。
醤油のようで醤油でない、、、、
薫り高い、、、、、、、、、
コーヒー焼酎完成です。
氷を入れて、水を注ぎ、
そして、目をつぶって、、、、いっきに!
ゴックンプリーズ!
お待ちしてまーす。
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